Oktay Kaynarca (d. 27 Ocak 1965, Üsküdar, İstanbul), Türk oyuncu, tiyatro sanatçısı, senarist, yapımcı, seslendirme sanatçısı, şarkı sözü yazarı, şarkıcı, sunucu ve iş insanıdır. İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Anasanat Dalı Yüksek Lisans Bölümü mezunudur. Ayrıca memleketi Hekimhan'da Oktay Kaynarca isminde bir cadde vardır.
Çocukluğunun bir dönemi Berlin'de geçti. Konservatuvara girmeden önce Ege Tiyatrosu'nda Turgut Özakman'ın "Duvarların Ötesi" adlı oyununda oynadı. Ardından birkaç çocuk oyununda yer aldı. Konservatuvar zamanında TRT için "Gençler Dizisi"nde oynadı. İlk profesyonel oyunculuğunu Ali Atik ve Ayşegül Atik'le bir çocuk oyununda yaptı ve ilk parasını kazandı. İlk oyunu bir müzikal idi. Konservatuvardan mezun olduğu 1991 yılında Tiyatro Stüdyosu'nda "Kan Kardeşleri" (Blood Brothers) adlı müzikalde Zuhal Olcay, Haluk Bilginer, Celal Perk, Jülide Kural, Derya Alabora ve Ahmet Levendoğlu ile beraber oynadı. Sonra yine aynı tiyatroda 1993-1994 sezonunda "Derin Bir Soluk Al" oyununu oynadı ve tiyatro hayatını noktaladı. Bu oyunla Avni Dilligil "En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu Ödülü"nü aldı. Yengeç Sepeti adlı filmdeki rolü ile 31. Altın Portakal Film Festivali'nde, Bumerang Cehennemi adlı filmdeki rolü ile 39. Altın Portakal Film Festivali'nde En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu Ödülü'ne değer görüldü. 2003 yılında başlayan Kurtlar Vadisi dizisinde canlandırdığı Süleyman Çakır rolüyle ünlendi. 2008 yılında yayına giren Adanalı dizisinde "Adanalı Yavuz" rolünü, 2011 yılında yayına giren Nuri dizisinde Nuri karakterini oynamıştır. 2015-2021 yılları arasında Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz dizisinde Hızır Çakırbeyli rolünü oynadı. 2022-2024 yılları arasında Ben Bu Cihana Sığmazam adlı dizide yapımcı, oyuncu ve senaryo yazarı olarak yer aldı. 2024 yılında Alan adlı yarışma programını sundu. 2025 yılında Kim Milyoner Olmak İster? adlı yarışma programını sunmaya başladı. Aynı yıl GAİN platformunda yayımlanan "Başkan: Ev Hapsi" adlı dizide başrol oyuncusu ve yapımcı olarak yer aldı.
Dizi
